fidepus.de

Mal angenommen man hat eine tolle Idee für eine leckere Weihnachtssüßigkeit. Man sucht sich, wie üblich, ein Rezept aus dem Internet und kauft auch noch teure Zutaten. Leider ist das Rezept aber Mist und statt eines Tellers voller leckerer Rumkugeln hält man am Ende nur ein Schüssel unbrauchbarer Krümel in der Hand. Dann ist auf der einen Seite der Frust erstmal groß. Auf der anderen Seite hat man einer sehr kleinen, aber treuen Blogleserschaft versprochen hier jede Woche ein Rezept zu veröffentlichen. Außerdem habe ich ja noch an mich selbst den Anspruch wenigstens vier Sorten brauchbare Plätzchen bis Weihnachten gebacken zu haben.
Was tut man also? Man durchsucht den Küchenschrank nach verwertbaren Backuntensilien und macht dann beispielsweise dieses extrem einfache Rezept:

Nussmakronen

Eiweiß von 3 Eiern
200g gemahlene Nüsse
200g Zucker
Backoblaten

Aus dem Eiweiß Schnee schlagen, Nüsse und Zucker unterheben, eine ca. Wahlnuss große Menge der Masse auf eine Oblate geben, bei 150°C 20-25 min. backen.

Mal angenommen man hat eine tolle Idee für eine leckere Weihnachtssüßigkeit. Man sucht sich, wie üblich, ein Rezept aus dem Internet und kauft auch noch teure Zutaten. Leider ist das Rezept aber Mist und statt eines Tellers voller leckerer Rumkugeln hält man am Ende nur ein Schüssel unbrauchbarer Krümel in der Hand. Dann ist auf der einen Seite der Frust erstmal groß. Auf der anderen Seite hat man einer sehr kleinen, aber treuen Blogleserschaft versprochen hier jede Woche ein Rezept zu veröffentlichen. Außerdem habe ich ja noch an mich selbst den Anspruch wenigstens vier Sorten brauchbare Plätzchen bis Weihnachten gebacken zu haben. Was tut man also? Man durchsucht den Küchenschrank nach verwertbaren Backuntensilien und macht dann beispielsweise dieses extrem einfache Rezept: Nussmakronen Eiweiß von 3 Eiern 200g gemahlene Nüsse 200g Zucker Backoblaten Aus dem Eiweiß Schnee schlagen, Nüsse und Zucker unterheben, eine ca. Wahlnuss große Menge der Masse auf eine Oblate geben, bei 150°C 20-25 min. backen.